ویاندوت نژادی از مرغ است که اولین بار در دهه‌ی ۱۸۷۰ در ایالات متحده پدیدار شد. نژاد این مرغ دارای هشت رنگ متنوع است. تصویری که مشاهده می‌کنید مرغ آبی ویاندوت است. مرغ ویاندات هم برای تخم‌گذاری و هم برای گوشتش نگهداری می‌شود. الگوی رنگ این پرنده تنوع بسیاری دارد. مرغ‌های ویاندوت مادرهای فداکاری می‌باشند. اندازه‌ی مرغ آبی ویاندوت متوسط می‌باشد و سالانه حدود ۲۰۰ عدد تخم‌مرغ می‌گذارد.

مرغ آبی ویاندوت

مرغ خانگی

مرغ‌های خانگی از ماکیان‌سانان بوده و جزو مفیدترین حیوانات اهلی محسوب می‌شوند. تحقیقات ژنتیک حاکی از آن است که نیای (اجداد) مرغ خانگی، خروس جنگلی قرمز و خاکستری است. یافته‌های اخیر نشان می‌دهد که اهلی کردن مرغ خانگی، بیش از ۱۰۰۰۰ سال پیش در ویتنام صورت گرفته‌است. تا پیش از این باور عمومی بر این بود که این کار در هند انجام شده‌است. سپس مرغ اهلی راه خود را از هند به سوی ایران پیدا کرد. پس از آن از قلمرو لیدیه که توسط ایرانیان فتح شده بود، در قرن پنجم پیش از میلاد به یونان راه یافت. مرغ پرشمارترین و شایع ترین جانور اهلی در جهان می‌باشد. با جمعیتی بیش از ۲۴ میلیارد در سال ۲۰۰۳، هیچ پرنده‌ای در جهان به این شماره نمی‌رسد.

مرغ‌ها همه‌چیزخوارند. در محیط آزاد اغلب زمین را برای یافتن دانه‌ها، حشرات و حتی جانوران بزرگتر از قبیل مارمولک و موش‌های جوان می‌خراشد. مرغ بصورت طبیعی از ۵ تا ۱۱ سال، بسته به نژاد، عمر می‌کند. در مرغداری تجاری یک جوجه‌ی گوشتی تا قبل از کشتار تنها شش هفته زندگی می‌کند. جوجه‌های نیمه گوشتی و پرورش یافته در محیط باز تا ۱۴ هفته هم نگهداری می‌شوند. مرغهای تخمگذار هم تا یک سال حدود ۳۰۰ تخم گذاشته و پس از آن توانایی آنها در تخمگذاری کاهش می‌یابد و به کشتارگاه فرستاده می‌شوند تا از آنها در غذای بچه، حیوانات خانگی، پای و غذاهای پرورده استفاده شود. بر اساس کتاب رکوردهای گینس، پیرترین مرغ جهان در سن ۱۶ سالگی بر اثر مشکل قلبی مرد. این مرغ ماتیلدا نام داشت.

خروس را می‌توان از رنگ تندتر آن نسبت به مرغ و پرهای بلند دم و همچنین پرهای نوک تیز گردن و کمر از مرغ تشخیص داد. با این حال در برخی نژادها مانند سبرایت مرغ و خروس تفاوت بسیار اندکی دارند.

مرجع:

Wyandotte chicken

Matilda (chicken)