دسته: انسان و سلامت

انسان و سلامت: در این بخش به مسائل مربوط به بدن انسان، سلامتی، پزشکی، تغذیه، ورزش، خواب و دیگر مسائل مربوط به سلامت انسان پرداخته می‌شود.

۵ نکته مهم در خصوص آفتاب گرفتن که نداستن آن‌ها ممکن است سلامت‌تان را به خطر بیندازد

اگر احساس خستگی می‌کنید ممکن است به علت کمبود ویتامین D باشد. این مشکل در ایران به دلیل مواجهه‌ی کم با آفتاب بسیار رایج است و کمبود ویتامین D مشکلات پوکی استخوان، افزایش احتمال مشکلات قلبی و خستگی شدید را به همراه خواهد داشت. بدن انسان برای افزایش جذب کلسیم، منیزیم و فسفر به ویتامین D احتیاج دارد و این ویتامین در مواد غذایی کمی وجود دارد  و جذب آن از طریق غذا و قرص هم به سختی صورت می‌گیرد. منبع طبیعی اصلی ساخت ویتامین D مواجهه‌ی پوست با آفتاب است. آفتاب گرفتن باعث برخورد اشعه‌ی ماورای بنفش B با پوست شده که واکنش شیمیایی ساخت ویتامین D را بهمراه دارد. در شیوه‌ی صحیح آفتاب گرفتن نکات بسیار مهمی وجود دارد که ممکن است ندانستن آن‌ها به شما آسیب برساند. این موارد را در ادامه با هم بررسی می‌کنیم.

5 نکته مهم در خصوص آفتاب گرفتن که نداستن آن‌ها ممکن است سلامت‌تان را به خطر بیندازد

(بیشتر…)

بیشتر

آیا خوردن پنیر باعث خنگی می‌شود؟

حتماً شنیده‌اید که «خوردن پنیر باعث خنگی می‌شود و برای جلوگیری از این اثر منفی باید همراه آن گردو مصرف شود». در توضیح این مطلب گفته شده است که پنیر دارای ماده‌ای به نام «تیرامین» است که در مغز جمع شده و باعث کندی ذهن می‌شود و برای خنثی کردن اثر آن باید موادی مصرف کرد که دارای مس و فسفر هستند (مثلاً گردو). بهتر است با شنیدن چند عبارت علمی قانع نشویم و در ادامه به بررسی دقیق این ادعا بپردازیم.

تیرامین یک ماده‌ی شیمیایی طبیعی بدن است که از اسید آمینه‌ی تیروزین مشتق می‌شود و وجود آن در مغز انسان اثبات شده است. برخی مواد غذایی مانند ماهی و گوشت دودی، شکلات، نوشیدنی‌های الکلی، پنیر، ماست، سس سویا، آووکادو، موز، آناناس، بادام زمینی، نارگیل، گوشت فرآوری شده و … دارای مقدار قابل توجهی از این ماده هستند و معمولاً هر چقدر ماده‌ی غذایی مانده‌تر باشد (بعنوان مثال تخمیر بیشتری روی آن صورت گرفته باشد) تیرامین آن نیز بیشتر خواهد بود. اما آیا تیرامین مضر است؟

(بیشتر…)

بیشتر

رزولوشن چشم انسان چقدر است؟

بر اساس محاسبات دکتر راجر کلارک که یک دانشمند و عکاس است رزولوشن چشم انسان ۵۷۶ مگاپیکسل است. این عدد در مقایسه با یک دوربین دیجیتال که رزولوشن در حد ۱۶ مگاپیکسل دارد عدد بزرگی است ولی معنای این عدد چیست؟ آیا چشم انسان با دوربین قابل مقایسه است؟

رزولوشن چشم انسان چقدر است؟

(بیشتر…)

بیشتر

ظرفیت حافظه انسان چقدر است؟

شاید برخی اوقات نگران پر شدن ظرفیت حافظه‌ی خود باشید ولی با خواندن این مطلب متوجه می‌شوید که این نگرانی بی‌مورد است. طبیعتاً ظرفیت حافظه انسان بی‌نهایت نیست و باید حدی برای ذخیره‌ی اطلاعات در آن وجود داشته باشد. ولی این حافظه در حدی هست که لازم نیست نگران پر شدن آن در طول زندگی خود باشیم.

مغز انسان دارای حدود یک میلیارد نورون (سلول عصبی) است و هر کدام از آن‌ها حدود ۱۰۰۰ اتصال با نورون‌های دیگر برقرار می‌کنند. اگر هر نورون بتواند به ذخیره‌ی یک مطلب کمک کند ظرفیت مغز انسان ممکن بود مثل یک حافظه‌ی جانبی پر شود. ولی مسئله‌ی خوشحال کننده این است که نورون‌ها با هم ترکیب می‌شوند تا بتوانند به یادآوری اطلاعات زیادی در یک زمان کمک کنند و این ترکیب باعث افزایش ظرفیت مغز انسان تا حدود ۲۵۰۰ ترابایت می‌شود. بعنوان مقایسه اگر قرار بود مغز انسان مانند یک دستگاه ضبط فیلم عمل کند می‌توانست حدود سه میلیون ساعت برنامه‌ی تلویزیونی را ضبط کند. پخش این مقدار فیلم بیش از ۳۰۰ سال زمان می‌برد. البته باید در نظر داشت که استفاده و دسترسی به اطلاعات ذخیره شده در مغز آنقدرها هم ساده نیست بهمین خاطر است که برخی اوقات در یادآوری مسائل با مشکل مواجه می‌شویم.

محاسبه‌ی دقیق ظرفیت حافظه انسان دشوار است. مسئله‌ی اول این است که نمی‌توانیم اندازه‌ی حافظه را بررسی کنیم. دوم اینکه برخی خاطرات جزئیات بیشتری دارند و فضای بیشتری اشغال می‌کنند؛ اطلاعات دیگر نیز به فراموشی سپرده می‌شوند و بنابراین حافظه آزاد می‌شود. بعلاوه برخی اطلاعات فقط ارزش یادآوری در کوتاه مدت را دارند بعنوان مثال لازم نیست ۳۰ سال دیگر شماره تلفن دانشگاه یا محل کار خود را به یاد داشته باشید. این یک ویژگی مفید است چون مغز می‌تواند هر چه را که ما در طول زندگی لازم داریم بخاطر بسپرد. اگر عمر انسان خیلی طولانی‌تر از مدت زمان کنونی بود باز هم احتمالاً این ویژگی فراموش کردن اطلاعات غیرضروری می‌توانست جلوی پر شدن ظرفیت مغز را بگیرد.

(بیشتر…)

بیشتر

آیا می‌توان بدون لاغر شدن صورت وزن کم کرد؟

چاقی از نظر سلامتی به هیچوجه مطلوب نیست ولی کاهش وزن اغلب باعث لاغر شدن صورت و چروک برداشتن آن می‌شود. از طرف دیگر پُر بودن صورت معمولاً باعث می‌شود شخص ظاهر بهتری داشته باشد. بسیاری از افراد به دنبالی راهی هستند که فقط صورت‌شان تپل باشد و بقیه اعضای بدن‌شان دچار چاقی و چربی اضافه نشود ولی واقعیت این است که تقریباً ورزش و تغذیه‌ای برای انجام این کار وجود ندارد.

آیا می‌توان بدون لاغر شدن صورت وزن کم کرد؟

(بیشتر…)

بیشتر

آیا دویدن روی تردمیل به زانو آسیب می‌زند؟

استفاده از تردمیل به طور خاص باعث آسیب زدن به بدن نمی‌شود ولی اگر به درستی از آن استفاده نکنید می‌تواند باعث آسیب گردد. “اریک هیدن” دارنده‌ی ۵ مدال طلای المپیک اظهار می‌کند که تردمیل‌ها برای تمرین در خانه عالی هستند و می‌توان توسط آن‌ها سرعت حرکت را کنترل کرد و ضربه‌ی کمی به بدن وارد می‌کنند.

در واقع می‌توان گفت که دویدن روی تردمیل خطر کمتری نسبت به دویدن بیرون از خانه دارد چون این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که ضربه‌ی حاصل از پا را بگیرد. کارایی تردمیل زمانی معلوم می‌شود که هوای بیرون از خانه سرد یا آلوده باشد. آن زمان است که قدر این دستگاه را بیشتر از همیشه خواهید دانست. ولی برای داشتن یک تمرین سالم و بدون آسیب نکاتی باید در خصوص آن رعایت شود که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

آیا دویدن روی تردمیل به زانو آسیب می‌زند؟

(بیشتر…)

بیشتر

کمبود خواب منجر به بروز نشانه‌های اسکیزوفرنی می‌شود

بیست و چهار ساعت محرومیت از خواب در افراد سالم می‌تواند منجر به بروز نشانه‌هایی شبیه به اسکیزوفرنی گردد. در افراد روان‌پریش تماس با واقعیت از بین می‌رود و توهمات جای آن را می‌گیرند. این بیماری در حالت مزمن و دائم اسکیزوفرنی گفته می‌شود که شامل مشکلات فکری و ادراک نادرست می‌باشد. افراد مبتلا بعنوان مثال بیان می‌کنند که صداهایی را می‌شنوند. افراد مبتلا به شیزوفرنی در بین شدیدترین بیماران روانی دسته‌بندی می‌شوند.

در تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ در دانشگاه بن انجام شد مشخص شد که پس از ۲۴ ساعت بی‌خوابی، افراد سالم نشانه‌های متعددی نشان می‌دهند که به روانپریشی یا اسکیزوفرنی نسبت داده می‌شوند. نخوابیدن در شب منجر به کم شدن تمرکز نیز می‌گردد. دانشمندان دریافته‌اند که احتمالاً می‌توانند از بی‌خوابی به عنوان مدلی برای درمان روانپریشی استفاده کنند چون این حالت بی‌خطر بوده و پس از خواب کافی علائم آن رفع می‌شود.

(بیشتر…)

بیشتر

فاصله‌ی زیاد از محل کار احتمال طلاق را افزایش می‌دهد

رفت و آمد به محل کار می‌تواند از نظر درآمد و فرصت‌های شغلی مزایایی داشته باشد و جایگزین مناسبی برای جابجایی خانه و زندگی باشد. ولی زمان طولانی این رفت و آمد می‌تواند بر روی کیفیت زندگی اثر نامطلوبی بگذارد و زمانی را که ما به خانواده و دوستان اختصاص می‌دهیم را کم کرده و باعث استرس و مشکلات سلامتی گردد. در تحقیقی که در سال ۲۰۱۱ در سوئد بر روی این مسئله انجام شد مشخص شد کسانی که فاصله‌ی زمانی طولانی از محل کار دارند احتمال جدایی‌شان ۴۰ درصد از افراد دیگر بیشتر است.

در این تحقیق ۱۱ درصد از افراد حداقل ۴۵ دقیقه با محل کارشان فاصله داشتند و بسیاری از آن‌ها دارای بچه بودند و با پدر و مادرشان زندگی می‌کردند. بیشتر این افراد مرد بودند.

میزان استرس و فشار کاری وارد شده و رضایت شغلی در این وضعیت کاری برای زنان بیشتر از مردان است. اشخاص با گذشت زمان با این وضعیت خو می‌گیرند و بهتر با آن کنار می‌آیند و سال اول کاری در این شرایط پر رفت و آمد دشوارترین و پرخطرترین زمان برای رابطه‌ی خانوادگی است.

در تحقیقات مجزای دیگری نیز مشخص شده است که فاصله‌ی زمانی طولانی محل زندگی از محل کار می‌تواند باعث چاقی، گردن درد، احساس تنهایی، استرس و بی‌خوابی گردد. پس اگر با رفت و آمد طولانی مدت به محل کار به دنبال داشتن یک درآمد عالی و پیشرفت شغلی هستید به زمان صرف شده در خارج از محل کار و دیگر مسائل ذکر شده نیز توجه داشته باشد.

(بیشتر…)

بیشتر

آیا مالیدن خمیردندان بر روی جای سوختگی مفید است؟

برخی افراد در سوختگی‌های کوچک یا قبل از مراجعه به دکتر بر روی جای سوختگی خود خمیردندان می‌مالند. اما آیا مالیدن خمیردندان بر روی جای سوختگی مفید است؟ در ادامه نظر متخصصات و مطالعاتی که بر روی این مسئله انجام شده است را بررسی می‌کنیم تا شاید واقعیت این مطلب را بفهمیم.

در تحقیقی که در بریتانیا انجام شده است مشخص شد که مردم در خانه از موارد زیر برای درمان جای سوختگی استفاده می‌کنند.

آیا مالیدن خمیردندان بر روی جای سوختگی مفید است؟

(بیشتر…)

بیشتر

آیا شنا کردن بعد از غذا خوردن خطرناک است؟

شاید شما نیز شنیده باشید که شنا کردن بعد از غذا خوردن خطرناک است. منشأ این ادعا مشخص نیست و ممکن است ریشه  در نگرانی بیش از حد والدین داشته باشد ولی نظریه‌هایی وجود دارد که ممکن است به این قضیه ارتباط داشته باشد و در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

یک باور عمومی وجود دارد که بیشتر خون بدن انسان برای هضم غذا به معده سرازیر می‌شود. اینگونه تصور شده است که این جریان خون اعضای دیگر را رها می‌کند و باعث کارکرد نامناسب آن‌ها می‌شود و احتمال گرفتگی عضلات وجود دارد که در هنگام شنا خطرناک است.

پس از خوردن غذا جریان خون در معده افزایش می‌یابد ولی هنوز هم خون کافی برای عملکرد مناسب دیگر اعضای بدن وجود دارد و مشکلی برای ماهیچه‌ها ایجاد نمی‌شود. تاکنون مشاهده نشده است که کسی به خاطر شنا کردن بعد از غذا غرق شود. وقتی ما ورزش می‌کنیم بدن آدرنالین تولید می‌کند که به انتقال بیشتر اکسیژن به ماهیچه‌ها کمک می‌کند. برخی شناگران حرفه‌ای قبل از شنا غذا مصرف می‌کنند تا انرژی کافی برای فواصل طولانی شنا کردن داشته باشند.

مقدار غذایی که ما قبل از شنا می‌خوریم نیز مهم است. اگر شناگر غذای سنگینی مصرف کند بدن باید سخت‌تر کار کند تا چربی و پروتئین را بشکند. این می‌تواند باعث درد معده شود و ثابت شده است که معده‌ی پُر قبل از ورزش می‌تواند باعث ناراحتی و تهوع گردد.

نتیجه:

خوردن غذا قبل از شنا کردن مشکلی ایجاد نمی‌کند هرچند بهتر است برای جلوگیری از ناراحتی و حالت تهوع، قبل از ورزش‌های سنگین، از خوردن غذای سنگین و پر کردن معده اجتناب کرد.

(بیشتر…)

بیشتر