برچسب: آهن

روزانه ۶۰ تن غبار فضایی به زمین سقوط می‌کند

زمین جای غبارآلودی است و فضا هم در این موضوع به ما کمک نمی‌کند. هر روزه مقداری غبار از شهاب‌سنگ‌ها، ستاره‌های دنباله‌دار و دیگر تکه‌های منظومه شمسی که ۴٫۶ میلیارد سال قدمت دارد وارد اتمسفر زمین می‌شوند. این غبار فضایی ذرات بسیار کوچکی دارد و به شکل ذرات کوچک دود است ولی مقدار زیادی از آن وجود دارد.

تا به امروز دانشمندان نمی‌دانستند چه مقدار از این غبار فضایی بر روی زمین می‌ریزد ولی از مقدار آن در فضا تا حدی اطلاع داشتند. محققان حدس زده بودند که چیزی بین ۰٫۴ تا ۱۱۰ تن از مواد ستاره‌ها هر روزه وارد جو زمین می‌شود. این گستره‌ی تخمین زده شده خیلی باز است ولی اخیراً در یک تحقیق، نگاه دقیق‌تری به این مسئله انداخته شد. در این بررسی، مقدار سدیم و آهن موجود در اتمسفر توسط یک دستگاه اندازه گرفته شد که می‌توانست تغییرات ترکیب اتمسفر را اندازه‌گیری کند. چون مقدار سدیم موجود در اتمسفر متناسب با مقدار غبار فضایی در آن است، محققان دریافتند که مقدار واقعی غبار سقوط کرده بر روی زمین در حدود ۶۰ تن در روز است.

شاید فکر کنید که این مقدار نیاز به غبارروبی دارد ولی واقعیت این است که این غبار می‌تواند برای محیط زیست مفید باشد. این غبار سقوط کرده نه تنها به تشکیل ابرها در اتمسفر کمک می‌کند بلکه برای بارور کردن پلانکتون‌ها در قطب جنوب نیز به کار می‌آید.

(بیشتر…)

بیشتر

شهاب‌سنگ لبنان: شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ

در سال ۲۰۱۴ مریخ‌نورد Curiosity یک شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ کشف کرد که به نظر می‌رسید زمانی در هزاران سال پیش در قلب یک سیاره‌ی در حال رشد قرار داشته است. این شهاب‌سنگ از آهن تشکیل شده است و حدود ۲ متر طول دارد که تقریباً برابر با عرض مریخ‌نوردی است که آن را پیدا کرد. این اولین شهاب‌سنگی بود که مریخ‌نورد کنجکاوی (Curiosity) بر روی مریخ یافته بود. دانشمندان این شهاب‌سنگ را شهاب‌سنگ لبنان نامیدند چون ظاهر آن شبیه به لبنان بود.

شهاب‌سنگ لبنان شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ

(بیشتر…)

بیشتر

۱۰ روش برای تقویت حافظه

مغز در واقع هیچگاه خاطرات را فراموش نمی‌کند بلکه آن‌ها را به مانند کامپیوتر درون خود نگه می‌دارد. مشکل اصلی فراموشی در واقع به زمانی مربوط می‌شود که ما نمی‌توانیم به این اطلاعات دسترسی پیدا کنیم. مغز نیز به مانند دیگر اعضای بدن نیازمند ورزش و تمرین است. به کمک مواد غذایی نیز می‌توان قدرت حافظه را بهبود بخشید. در ادامه ما روش‌هایی را برای تقویت حافظه ارائه می‌کنیم.

۱- خوردن سویا

استروژن‌های گیاهی طبیعی که در سویا وجود دارد می‌توانند بر روی گیرنده‌های استروژن در مغز، مخصوصاً گیرنده‌های موجود در هیپوکامپوس تأثیر بگذارند. این قسمت مغز ناحیه‌ی حیاتی حافظه‌ی ما را تشکیل می‌دهد. تحقیقات نشان داده‌اند کسانی که در رژیم غذایی خود سویای زیادی مصرف می‌کنند حافظه‌ی کلامی و غیرکلامی بالا و انعطاف‌پذیری ذهنی بیشتری پیدا می‌کنند.

۲- مصرف مواد معدنی

مطالعات نشان می‌دهند که کاهش مقدار مصرف آهن اثر قابل توجهی بر روی ضریب هوشی و عملکرد شناختی انسان می‌گذارد. این بدین خاطر است که کمبود آهن باعث کم شدن سطح هموگلوبین می‌شود که اثر منفی بر روی رسیدن اکسیژن به مغز می‌گذارد. همچنین آهن نقش مهمی در انتقال سیگنال‌های مغز دارد. کمبود روی نیز باعث اختلال حافظه می‌شود. روزانه ۷ تا ۹ میلی‌گرم روی مصرف کنید. این ماده در گوشت قرمز و بادام زمینی یافت می‌شود.

۳- نوشیدن قهوه

قهوه می‌تواند عملکرد ذهن و حافظه را تقویت کند چون نواحی زیادی از مغز را تحریک کرده و بی‌خوابی، انگیختگی، روحیه و تمرکز را تنظیم می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه قبل از امتحان عملکرد حافظه را بهتر می‌کند. بهتر است مصرف این نوشیدنی به صورت منظم باشد و در مصرف آن افراط نشود. (بیشتر…)

بیشتر

چه مقدار آهن در بدن انسان وجود دارد؟

مردان به طور متوسط ۴ گرم آهن در بدن‌شان دارند و زنان حدود ۳٫۵ گرم که تقریباً به اندازه‌ی ۵ عدد میخ ۵ سانتیمتری است. بچه‌ها نیز معمولاً حدود ۳ گرم و کمتر آهن در بدن‌شان دارند. این ۳-۴ گرم آهن در بدن انسان به صورت همگن در هموگلوبین، بافت‌ها، ماهیچه‌ها، مغز استخوان، پروتئین خون، آنزیم‌ها، فریتین، هموسیدرین و پلاسما پخش شده است.

هموگلبین در بدن انسان بیشترین سهم آهن را دارد. بجز در موارد از دست دادن خون زیاد، بارداری یا جهش رشد که مقدار زیادی آهن نیاز است بدن ما روزانه ۱ تا ۱٫۵ میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارد تا مقدار از دست رفته را جبران کند. معمولاً آهن از طریق ادرار، مایع واژن، عرق، مدفوع و اشک‌ها کلاً حدود ۱ تا ۱٫۵ میلی‌گرم در روز دفع می‌شود.

(بیشتر…)

بیشتر

آیا خوردن خون بی‌خطر است؟

داستان‌ها و فیلم‌های بسیار زیادی در مورد انسان‌هایی که به خون‌آشام تبدیل شده‌اند و برای زنده ماندن نیاز به خوردن خون دارند وجود دارد. در واقعیت هم خوردن خون رایج‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد. بسیاری از مردم به دلایل مختلفی خون می‌خورند. ولی آیا از نظر پزشکی خوردن خون بدون خطر است؟

خوردن خون به مقدار بسیار کم (در حد چند قاشق) ضرر ندارد البته این در صورتی است که خون دارای پاتوژن نباشد، پاتوژن به عوامل تولید بیماری گفته می‌شود مانند بیماری‌های مادرزاد و … . ولی در کل خوردن خون به مقدار زیاد برای انسان زهرآگین است و می‌تواند خطر جدی برای سلامت داشته باشد و هر چه بیشتر خورده شود خطر آن بیشتر است.

دلیل این مسئله این است که خون غنی از آهن است و بدن در دفع کردن آهن اضافی از خون با مشکل مواجه است. بهمین خاطر موجودی که به طور دائم خون می‌خورد خطر اوردوز کردن آهن برایش وجود دارد. با وجود اینکه آهن برای تمامی حیوانات و بیشتر جانداران لازم است ولی مقادیر بیش از حد آن می‌تواند زهرآگین باشد. به این حالت هموکروماتوز گفته می‌شود و می‌تواند باعث ایجاد بیماری‌ها و مشکلات متنوعی شود که شامل آسیب به کبد، تجمع سیالات در شش، کمبود آب بدن، فشار خون پایین و مشکلات عصبی گردد.

بدن بسیاری از حیوانات برای هضم کردن خون انطباق یافته است. خفاش خون‌آشام به ورودی آهن بسیار زیادی نیاز دارد که به آن‌ها کمک می‌کند هموگلوبین را برای حمل اکسیژن به بافت‌های بدن بسازند. از آنجاییکه ورودی آهن بیشتر از مقدار مورد نیاز برای بدن خفاش‌هاست آن‌ها یک فرآیند خاص برای رها شدن از مقدار اضافی آهن دارند. خفاش‌ها دارای یک غشاء مخاطی در دستگاه روده‌شان هستند که به عنوان یک سد برای ورود بیش از حد آهن به جریان خون عمل می‌کند.

چون سیستم بدن انسان برای استخراج آهن اضافی فرگشت نیافته است خوردن خون زیاد می‌تواند انسان را بکشد. (بیشتر…)

بیشتر

حلزون دریایی گاستروپود پوسته پا

حلزون دریایی گاستروپود پوسته پا تنها موجود زنده‌ای است که آهن در اسلکت بدنش وجود دارد. این حلزون دریایی در آب‌های عمیق اقیانوس هند با عمق حدود ۲۴۰۰ متر زندگی می‌کند. صدف یا پوسته‌ی حلزون سه لایه دارد که لایه‌ی خارجی آن از سولفیدهای آهن تشکیل شده است. همچنین پای این آبزی نامتعارف است چون با سپرهای زرهی آهنی مجهز شده است. هیچ جانور دیگری از سولفیدهای آهن بدین شکل استفاده نمی‌کند. تصویر این آبزی شگفت‌انگیز را در ادامه مشاهده می‌کنید.

حلزون دریایی گاستروپود پوسته پا

صدف این حلزون دارای طول حدود ۳۵ تا ۴۵ میلیمتر است. پوسته‌ی خارجی این جانور دریایی ۳۰ میکرون ضخامت دارد. (بیشتر…)

بیشتر

سنگ تورمالین هندوانه‌ای

سنگ تورمالین هندوانه‌ای یک کانی از سیلیکات بور بلوری می‌باشد که با عناصری مانند آلومینیوم، آهن، منگنز، سدیوم، لیتیوم یا پتانسیوم ترکیب شده است. تورمالین جزو سنگ‌های نیمه قیمتی می‌باشد و تنوع رنگ زیادی دارد. این کریستال در سریلانکا یافت می‌شود.

سنگ تورمالین هندوانه‌ای

سنگ تورمالین هندوانه ای

(بیشتر…)

بیشتر

محبوب ترین میوه جهان چیست؟

طبق بررسی سال ۲۰۱۲ انبه محبوب‌ترین میوه‌ی جهان می‌باشد. با وجود اینکه در برخی کشورها سیب، پرتقال و موز زیاد خورده می‌شوند ولی ۲۰۰۰ نوع انبه‌ی مختلف در سرتاسر جهان وجود دارد که به شکل‌های گوناگونی شامل آب میوه، ترشی، کیک، بستنی و خشک شده مصرف می‌شوند. انبه دارای ویتامین سی و ای، نیاسین، پتاسیم، آهن و بتاکربنات است که در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شود. (بیشتر…)

بیشتر