برچسب: ادراک

آیا خوردن پنیر باعث خنگی می‌شود؟

حتماً شنیده‌اید که «خوردن پنیر باعث خنگی می‌شود و برای جلوگیری از این اثر منفی باید همراه آن گردو مصرف شود». در توضیح این مطلب گفته شده است که پنیر دارای ماده‌ای به نام «تیرامین» است که در مغز جمع شده و باعث کندی ذهن می‌شود و برای خنثی کردن اثر آن باید موادی مصرف کرد که دارای مس و فسفر هستند (مثلاً گردو). بهتر است با شنیدن چند عبارت علمی قانع نشویم و در ادامه به بررسی دقیق این ادعا بپردازیم.

تیرامین یک ماده‌ی شیمیایی طبیعی بدن است که از اسید آمینه‌ی تیروزین مشتق می‌شود و وجود آن در مغز انسان اثبات شده است. برخی مواد غذایی مانند ماهی و گوشت دودی، شکلات، نوشیدنی‌های الکلی، پنیر، ماست، سس سویا، آووکادو، موز، آناناس، بادام زمینی، نارگیل، گوشت فرآوری شده و … دارای مقدار قابل توجهی از این ماده هستند و معمولاً هر چقدر ماده‌ی غذایی مانده‌تر باشد (بعنوان مثال تخمیر بیشتری روی آن صورت گرفته باشد) تیرامین آن نیز بیشتر خواهد بود. اما آیا تیرامین مضر است؟

(بیشتر…)

بیشتر

کمبود خواب منجر به بروز نشانه‌های اسکیزوفرنی می‌شود

بیست و چهار ساعت محرومیت از خواب در افراد سالم می‌تواند منجر به بروز نشانه‌هایی شبیه به اسکیزوفرنی گردد. در افراد روان‌پریش تماس با واقعیت از بین می‌رود و توهمات جای آن را می‌گیرند. این بیماری در حالت مزمن و دائم اسکیزوفرنی گفته می‌شود که شامل مشکلات فکری و ادراک نادرست می‌باشد. افراد مبتلا بعنوان مثال بیان می‌کنند که صداهایی را می‌شنوند. افراد مبتلا به شیزوفرنی در بین شدیدترین بیماران روانی دسته‌بندی می‌شوند.

در تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ در دانشگاه بن انجام شد مشخص شد که پس از ۲۴ ساعت بی‌خوابی، افراد سالم نشانه‌های متعددی نشان می‌دهند که به روانپریشی یا اسکیزوفرنی نسبت داده می‌شوند. نخوابیدن در شب منجر به کم شدن تمرکز نیز می‌گردد. دانشمندان دریافته‌اند که احتمالاً می‌توانند از بی‌خوابی به عنوان مدلی برای درمان روانپریشی استفاده کنند چون این حالت بی‌خطر بوده و پس از خواب کافی علائم آن رفع می‌شود.

(بیشتر…)

بیشتر

تأثیرات مثبت بازی‌های ویدئویی بر روی یادگیری و قدرت تصمیم‌گیری

اگر شما جزو والدینی هستید که فرزندتان را از بازی‌های ویدئویی منع می‌کنید و ادعاهایی در خصوص مضر بودن این بازی‌ها شنیده‌اید بهتر است این مطلب را بخوانید. بسیاری از ادعاها در خصوص اثرات منفی بازی‌های کامپیوتری افسانه هستند و در عمل اثرات مثبت این بازی‌ها به صورت علمی نشان داده شده است. مهارت‌هایی که بازی‌های کامپیوتری به پرورش بهتر آن‌ها کمک می‌کنند در دنیای امروزه اهمیت زیادی دارند و در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

تأثیرات مثبت بازی‌های ویدئویی بر روی یادگیری و قدرت تصمیم‌گیری

تحقیقات نشان می‌دهند بازی‌های ویدئویی می‌توانند به قدرت استدلال، حرف زدن، تصمیم‌گیری، یادگیری و حتی توانایی‌های اجتماعی کودکان کمک کنند. در تحقیقی که در سال ۲۰۱۴ انجام شد نشان داده شد که بازی‌های کامپیوتری اثرات مثبت ماندگاری بر روی فرآیندهای ذهنی اساسی انسان مانند ادراک، توجه، حافظه و تصمیم‌گیری دارند. بازی‌های کامپیوتری نیازمند واکنش سریع بازیکنان، دنبال کردن موارد زیاد به طور همزمان، نگهداشتن اطلاعات زیاد در مغز و گرفتن تصمیم‌هایی در کسری از ثانیه هستند. بسیاری از این توانایی‌ها در واقع اساس هوش را تشکیل می‌دهند. در ادامه برخی یافته‌های تحقیقاتی در خصوص بازی‌های کامپیوتری ذکر می‌شوند.

(بیشتر…)

بیشتر