اسب جیپسی که با نامهای کاب و تینکر هم شناخته میشود یکی از زیباترین نژادهای اَسب در دنیاست. این اسب کوچک و قوی بوده و به خاطر هوش، حساسیت و نجابتی که دارد معروف است. جیپسی بین ۲۰ تا ۲۵ سال عمر میکند و قد آن حدود ۱۴۷ سانتیمتر است. قدرت، استقامت و سرسختی از ویژگیهای فیزیکی این اسبها میباشند. اصالت اسبهای جیپسی به ایرلند و انگلستان برمیگردد. اولین اسبهای جیپسی در اواخر قرن نوزدهم به وجود آمدند ولی اسبهای جیپسی کنونی پس از جنگ جهانی دوم پدید آمدند.