برچسب: بیماری‌های قلبی

فکت شیت چاقی و اضافه وزن

چاقی و اضافه وزن به یکی از بزرگ‌ترین مسائل عصر ما خصوصاً در کشورهای پیشرفته تبدیل شده است. در ادامه فکت‌هایی را در مورد این معضل مطرح می‌کنیم.

فکت‌های کلیدی چاقی و اضافه وزن

  • چاقی از سال ۱۹۸۰ در جهان دوبرابر شده است.
  • در سال ۲۰۱۴، بیش از ۱٫۹ میلیارد نفر بزرگسال، ۱۸ سال و بیشتر اضافه وزن داشتند و از بین این‌ها ۶۰۰ میلیون نفر چاق بودند.
  • ۳۹% از بزرگسالان ۱۸ سال و بالاتر در سال ۲۰۱۴ اضافه وزن داشتند و ۱۳% آن‌ها چاق بودند.
  • بیشتر جمعیت جهان در کشورهایی زندگی می‌کنند که اضافه وزن و چاقی تلفات بیشتری نسبت به لاغری می‌دهد.
  •  در سال ۲۰۱۳ حدود ۴۲ میلیون کودک زیر ۵ سال اضافه وزن داشته یا چاق بودند.
  • چاقی قابل پیش‌گیری است.

تعریف چاقی و اضافه وزن چیست؟

اضافه وزن و چاقی به عنوان تجمع چربی اضافی و غیرعادی تعریف می‌شود که ممکن است سلامتی را تهدید کند. شاخص توده‌ی بدنی (BMI) یک شاخص ساده‌ی وزن-به-قد است که معمولاً برای دسته‌بندی اضافه وزن و چاقی در بزرگسالان استفاده می‌شود. این شاخص به صورت وزن شخص بر حسب کیلوگرم تقسیم بر قد بر حسب متر به توان ۲ می‌باشد. تعریف اضافه وزن و چاقی به صورت زیر است:

  • اگر شاخص توده‌ی بدنی شما بزرگ‌تر یا مساوی ۲۵ باشد اضافه وزن دارید.
  • اگر شاخص توده‌ی بدنی شما بزرگ‌تر یا مساوی ۳۰ باشد شما چاق هستید.

عوارض چاقی و اضافه وزن

افزایش شاخص توده‌ی بدن عوارضی برای سلامتی بهمراه خواهد داشت که عبارتند از:

  • بیماری‌های قلبی و سکته که دلیل اصلی مرگ در سال ۲۰۱۲ بود؛
  • دیابت؛
  • فشار زیاد به ماهیچه‌ها و مفاصله و بیماری‌های مربوط به آن‌ها
  • برخی سرطان‌ها (تخمدان، سینه و روده‌ی بزرگ)

با افزایش وزن، خطر این بیماری‌ها افزایش می‌یابد.

پیشگیری از چاقی و اضافه وزن

  • افراد برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن می‌توانند موارد زیر را رعایت کنند:
  • دریافت کمتر انرژی با مصرف کمتر غذاهای چرب و شیرین
  • افزایش مصرف سبزی، میوه، غلات، حبوبات و مغزها
  • فعالیت فیزیکی منظم (۶۰ دقیقه در روز برای کودکان و ۱۵۰ دقیقه در هفته برای بزرگسالان) (بیشتر…)
بیشتر

خوردن ماهی خطر حمله‌ی قلبی را ۵۲% کاهش می‌دهد

اسیدهای چرب امگا ۳ که در روغن ماهی به وفور یافت می‌شوند اثرات متنوعی بر روی کارکرد قلب دارند. در تحقیقی نشان داده شده است کسانی که یکبار در هفته ماهی مصرف می‌کنند خطر اینکه به طور ناگهانی دچار حمله‌ی قلبی شوند ۵۲% کمتر از کسانی است که کمتر از ماهی یکبار ماهی می‌خورند. (بیشتر…)

بیشتر

آیا پاپ کورن غذای سالمی است؟

پاپ کورن یا ذرت بو داده یکی از سالم‌ترین غذاها محسوب می‌شود ولی سالم بودن آن تا حد زیادی به نوع درست کردن آن مربوط می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهند که درست کردن پاپ کورن با مایکروفر مواد مغذی و مفید آن را بهتر حفظ می‌کند. پاپ کورن دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان و پلی فنول می‌باشد که برای مبارزه با بیماری‌های کشنده مانند بیماری‌های قلبی مفید است. همچنین این ماده‌ی غذایی دارای کالری زیاد و مقادیر زیادی پروتئین، مواد معدنی و ویتامین می‌باشد. ذرت بو داده همچنین به ساخت استخوان، ماهیچه و بافت‌ها و هضم غذا کمک کرده و برای دندان هم خوب است. (بیشتر…)

بیشتر