برچسب: چربی

موی خرس قطبی توخالی است

خز خرس قطبی از یک لایه‌ی متراکم و عایق زیرین تشکیل شده است که روی آن را موهای با طول‌های مختلف پوشانده‌اند. موی خرس قطبی در واقع سفید نیست فقط به این شکل به نظر می‌رسد. هر مو به صورت یک میله است که رنگدانه ندارد و شفاف است و یک مغز توخالی دارد که نور مرئی را پراکنده کرده و منعکس می‌کند درست به شکل اتفاقی که برای یخ و برف رخ می‌دهد. تصویر میکروسکوپ الکترونی عبوری این مو را در ادامه مشاهده می‌کنید.

موی خرس قطبی توخالی است

خرس قطبی وقتی تمیز است و نور خورشید در زاویه‌ی بالایی به آن می‌تابد سفیدتر است مخصوصاً پس از دوره‌ی ریختن موی خرس قطبی که در بهار شروع شده و تا اواخر تابستان طول می‌کشد. قبل از ریختن مو، روغن‌های تجمع یافته در خز خرس قطبی باعث می‌شود آن‌ها زرد به نظر برسند. خرس قطبی این روغن را از خوردن خوک‌های آبی تأمین می‌کند.

خرس‌های قطبی یک پوست سیاه در زیر یک لایه از چربی دارد که ضخامت این چربی می‌تواند به ۱۱٫۵سانتیمتر برسد.

در روی زمین خز ضخیم خرس قطبی جلوی اتلاف گرما را می‌گیرد. در واقع نرهای بالغ ممکن است در حین دویدن سریع داغ شوند. در آب لایه‌ی چربی پوست خرس‌های قطبی آن‌ها را گرم نگه می‌دارد. خز خیس عایق خوبی نیست. بهمین خاطر است که خرس‌های قطبی مادر دوست ندارند با توله‌های کوچک‌شان در فصل بهار به آب بزنند: توله‌ها چربی کافی ندارند.

(بیشتر…)

بیشتر

در هنگام اعتصاب غذا چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟

اعتصاب غذا به طور معمول در اعتراض به وضعیت موجود و غالباً در زندان‌ها رخ می‌دهد. یک تیم ۴۰ نفره‌ی پزشکی بر روی تغییرات بدن در هنگام اعتصاب غذا مطالعه کرده‌اند. در هنگام اعتصاب غذا چه اتفاقی برای بدن رخ داده و متخصصان پزشکی برای مقابله با آن چه کاری انجام می‌دهند؟

افرادی که در ابتدای اعتصاب غذا از سلامت جسمانی خوبی برخوردارند با شروع آن، طی ۶ تا ۸ هفته‌ی اول، با خطر مرگ کمی مواجه هستند ولی کسانی که در ابتدا سوء تغذیه دارند ممکن است طی سه هفته بمیرند.

اگر شخص از نوشیدن مایعات نیز سرباز زند نابودی بدنش بسیار سریع اتفاق می‌افتد و احتمال مرگش بین ۷ تا ۱۴ روز زیاد است، مخصوصاً در ماه‌های گرم سال.

درد گرسنگی دائمی نیست. در شروع اعتصاب غذا، درد گرسنگی معمولاً بعد از دو یا سه روز از بین می‌رود. پس از سه روز بدن شروع به استفاده از پروتئین ماهیچه‌ها می‌کند تا گلوکز و قند مورد نیاز سوخت و ساز سلول‌ها را تأمین نماید. مقدار الکترولیت‌های مهم مانند پتاسیوم به سطح خطرناکی می‌رسد و بدن چربی و ماهیچه‌های خود را نیز از دست می‌دهد.

پس از دو هفته افرادی که اعتصاب غذا کرده‌اند ممکن است ایستادن برای‌شان سخت باشد؛ همچنین ممکن است دچار سرگیجه و بی‌حالی شدید شده و هماهنگی حرکات‌شان کم شود، ضربان قلب‌شان پایین بیاید و احساس سرما کنند.

مقدار کم ویتامین B1 پس از ۲ یا ۳ هفته به یک خطر جدی تبدیل شده و می‌تواند منجر به مشکلات عصبی شامل ضعف تشخیص، کاهش بینایی و ناتوانی در حرکت شود.

پس از یک ماه گرسنگی کشیدن یا زمانیکه بیش از ۱۸ درصد وزن بدن کاهش می‌یابد مشکلات شدید و دائمی پزشکی بوجود می‌آید. ممکن است نوشیدن آب بسیار سخت شده، حس شنوایی و بینایی از کار افتاده، نفس کشیدن دشوار شده و اعضای داخلی بدن از کار بیفتند.

اعتصاب غذای بالای ۴۵ روز به احتمال زیاد به دلیل مشکلات قلبی یا عفونت شدید به مرگ می‌انجامد.

بعلاوه‌ی آسیب‌های جسمی که در اثر اعتصاب غذا ایجاد می‌شوند، تغییرات روانی نیز باعث رفتارهای تکانشی و پرخاشگرانه می‌شوند. این رفتار پرخاشگرانه باعث می‌شود احتمال اینکه شخص تا زمان مرگ به اعتصاب ادامه دهد بالا برود.

حتی پس از پایان اعتصاب غذا، خوردن غذا و مایعات می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد چون تغییرات سوخت و ساز بدن در حین اعتصاب، می‌توانند خیلی عمیق باشند. در این وضعیت مایعات و مواد غذایی باید با دقت و کنترل زیادی وارد بدن شخص شوند.

(بیشتر…)

بیشتر

مارهای گرسنه قلب خود را می خورند

برخی مارها می‌توانند تا ۲ سال هم بدون غذا زنده بمانند و قلب خود را نیز هضم کنند. برخی مارهای دیگر در این شرایط سر خود را بزرگ می‌کنند تا بتوانند طعمه‌های بزرگ‌تر را نیز ببلعند. در بررسی‌هایی که بر روی رفتار مارها در هنگام گرسنگی طولانی مدت انجام شده است مشخص شد که مارها پس از سوزاندن چربی‌های بدن‌شان حتی ماهیچه‌های قلب خود را نیز هضم می‌کنند. مصرف انرژی و فعالیت کمتر به مارها این اجازه را می‌دهد که مقداری از ماهیچه‌های قلب خود را مصرف کنند چون یک قلب کوچک‌تر هم برای به جریان انداختن خون در بدن‌شان کافی خواهد بود. البته قلب مارها پس از خوردن یک غذای مغذی سریعاً خود را بازسازی می‌کند. (بیشتر…)

بیشتر

چگونه در حین خواب وزن کم کنیم؟

اگر در طول روز بر روی رژیم غذایی خود برای کاهش وزن خیلی حساس هستید بهتر است بیشتر تلاش کنید تا در حین خواب نیز برای کاهش وزن خود تلاش کنید. خوابیدن کافی به شما کمک می‌کند که در شب و در حین روز نیز کالری بیشتری بسوزانید. همچنین روش‌های دیگری نیز برای کاهش وزن در خواب وجود دارد. برای اینکه بتوانید در حین خواب وزن کم کنید باید مراحل زیر را انجام دهید.

  • برای سوزاندن کالری بیشتر در حین خواب در طول روز وزنه بلند کنید. یک پوند (۴۵۰ گرم) ماهیچه در یک شبانه‌روز حدود ۵۰ کالری می‌سوزاند درحالیکه یک پوند چربی تنها ۹ کالری می‌سوزاند. با شروع یک برنامه‌ی وزنه زدن در روز و افزایش حجم ماهیچه‌ها می‌توانید از سوزاندن کالری در حین خواب مطمئن باشید.
  • با کم کردن دمای اتاق می‌توانید کالری بیشتری بسوزانید. بدن ما در حین حالت انرژی بیشتری برای گرم ماندن مصرف می‌کند. با کم کردن دمای اتاق در شب سوخت و ساز بدن شما افزایش می‌یابد که کالری بیشتری از شما مصرف می‌کند.
  • از خوردن کربوهیدرات‌ها از شش ساعت قبل از خواب اجتناب کنید. زمانیکه بدن کربوهیدرات کمی دارد شروع به سوزاندن چربی‌ها می‌کند تا انرژی تولید نماید. اگر هیچ کربوهیدراتی در سیستم بدن شما قبل از خواب وجود نداشته باشد بدن شما چربی بیشتری برای انرژی می‌سوزاند.
  • قبل از خواب چای سبز بنوشید تا در حین خواب وزن کم کرده و کالری بیشتری بسوزانید. چای سبز سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.
  • بیشتر از هفت ساعت بخوابید. خوابیدن بیش از هفت ساعت نه تنها کمک می‌کند کالری بیشتری بسوزانید بلکه در حین روز نیز سوخت و ساز بدن شما را بالا نگه می‌دارد. همچنین در حال بیداری معمولاً نمی‌توانید دور خوردن را خط بکشید درحالیکه در خواب انجام  این کار راحت است.
  • مطمئن شوید قبل از خواب آرامش پیدا کنید. آرامش باعث می‌شود که سطح کورتیزول شما افت کند که به سوزاندن انرژی بیشتر کمک می‌کند. (بیشتر…)
بیشتر

رشد گوش ها و دماغ هیچوقت متوقف نمی شود

رشد استخوان‌ها پس از بلوغ متوقف می‌شود و تقسیم سلول‌های ماهیچه‌ها و چربی تقریباً متوقف می‌شود. ولی غضروف موجود در گوش‌ها و دماغ تا پایان عمر انسان به رشد خود ادامه می‌دهند و حتی نرمه‌ی گوش در اثر جاذبه درازتر می‌شود. (بیشتر…)

بیشتر