شکلات برای دندان خوب است یا بد؟

آیا شکلات برای دندان خوب است؟ در این مطلب به تحقیقات علمی وسیعی که در سال‌ها بر روی این موضوع انجام شده است می‌پردازیم.

شکلات برای دندان خوب است یا بد؟

شکلات حاوی بیش از ۳۰۰ ترکیب شیمیایی مختلف است که تأثیرات مختلفی بر روی سلامت دندان دارند. مسئول تشکیل پلاک دندان در واقع یک باکتری است که ساکارز را به اسیدهایی تبدیل می‌کند که مینای دندان را از بین می‌برند. دانه‌های کاکائو دارای یک عامل ضدباکتری هستند که جلوی این فرآیند را گرفته و از مینای دندان محافظت می‌کند. تحقیقی در سال ۲۰۰۷ نشان داد که ترکیبی در پودر کاکائو وجود دارد که می‌تواند تأثیر بهتری از فلوئورید خمیردندان در مبارزه با خوردگی دندان داشته باشد. این موضوع باعث تولید خمیردندان‌های حاوی کاکائوی طبیعی شد. همچنین برخی متخصصان ادعا می‌کنند شکلات تلخ دندان را سفید می‌کند و میکروب‌هایی که بوی دهان را بد می‌کنند را از بین می‌برد.

(بیشتر…)

بیشتر

آپشن‌های خودرو: جدید و نه چندان گران قیمت

در این نوشتار نگاه کوتاهی داریم بر آپشن‌های خودرو که ممکن است نام آن‌ها را در خودروهای رایج و نسبتاً پرفروش شنیده باشید اما اطلاعاتی در مورد کاربرد آن‌ها نداشته باشید. این آپشن‌ها خیلی گران قیمت نبوده و لزوماً مختص خودروهای لوکس و گران قیمت نیستند.

بخش اول: ورود به خودرو

فوتو سنسور (Photo Sensor): حسگر روز و شب

زیر شیشه جلو حسگری برای تشخیص روز یا شب بودن وجود دارد. کاربرد آن در آپشن‌های بعدی مشخص می‌شود.

ولکام لایتر (Welcome Lighter): چراغ خوش‌آمد گویی

یک چراغ زیر آینه بغل (و در برخی برندها زیر درب راننده) تعبیه می‌شود. در صورت استفاده از ریموت خودرو برای باز کردن قفل درب‌ها، هنگام شب (به تشخیص حسگر روز و شب) محدوده اطراف درب راننده را روشن می‌کند. در برخی خودروها این چراغ، لوگوی شرکت سازنده خودرو را با ظرافت خاصی روی زمین می‌تاباند.

اسمارت کی (Smart Key): کلید هوشمند

سویچ این خودروها دارای سیگنال‌های ضعیف الکترومغناطیسی (با برد حدود ۴۰ سانتیمتر) حاوی کدهای خاصی هستند که باعث می‌شود حسگرهای موجود در خودرو به راحتی تشخیص دهند که در هر لحظه سویچ در چه محدوده‌ای از خودرو قرار دارد. مثلا اگر سویچ درون خودرو باشد، سیستم استارت-استاپ برای روشن کردن موتور فعال می‌شود در مقابل، قفل کردن درب‌ها توسط کی‌لس (جهت جلوگیری از جا ماندن سویچ در خودرو) غیر ممکن می‌شود.

کی‌لس (Keyless): ورود به خودرو بدون کلید

کلید کوچکی روی دستگیره درب(ها) تعبیه شده است. با فشردن آن، هنگامی که سویچ (که می‌توان آن را جهت جلوگیری از مفقود شدن همیشه در جیب نگه داشت) در محدوده‌ای تقریبا ۴۰ سانتیمتری از درب‌های دارای کی‌لس خودرو قرار داشته باشد، حسگرهای این سیستم آن را  تشخیص داده، قفل مرکزی عمل کرده و قفل درب‌ها باز می‌شوند.

استارت-استاپ (Start-Stop): روشن و خاموش کردن اتوماتیک موتور

اگر سویچ در محدوده داخل کابین وجود داشته باشد، روشن کردن موتور خودرو با کلیدی به نام Start-Stop انجام می‌شود. اگر در هنگام حرکت این کلید را اشتباها فشار دهیم موتور را خاموش نمی‌کند. تنها با یک بوق اخطار، راننده را متوجه اشتباه می‌کند.

دی لایت (Day Light): چراغ روز

در اروپا این آیتم علاوه بر زیبایی به تدریج در حال اجباری شدن و تبدیل به استانداردی برای ایمنی خودرو می‌شود. نورپردازی‌هایی (معمولا از نوع LED) در چراغ‌های جلوی خودرو تعبیه می‌شود که به محض روشن شدن موتور خودرو و در صورت روز بودن (به تشخیص حسگر روز و شب)، روشن می‌شوند. کاربرد آن جلب توجه دیگران است البته با این پیام که این خودرو روشن و آماده حرکت است. کمی در مورد این آپشن جالب فکر کنید.

بخش دوم: حرکت

(بیشتر…)

بیشتر

تاکنون چند نفر در کره زمین زندگی کرده و مرده‌اند؟

زندگی ما و جهان اطراف‌مان منحصر بفرد به نظر می‌رسد ولی فکر کردن در مورد تعداد انسان‌هایی که تاکنون زندگی کرده و مرده‌اند می‌تواند دید ما را گسترش دهد.

طبق برآوردهای محققان آمار نفوس در سال ۲۰۱۵ که توسط «دیوان مرجع جمعیت» انجام شد تاکنون ۱۰۸٫۲ میلیارد نفر بدنیا آمده‌اند که حدود ۷٫۴ میلیارد نفر آن‌ها اکنون زنده هستند یعنی در واقع ۱۰۰٫۸ میلیارد نفر تاکنون مرده‌اند.

کره‌ی زمین تاکنون میزبان انسان‌های بسیار زیادی بوده است. تعداد کسانی که تاکنون مرده‌اند حدود ۱۴ برابر تعداد کسانی است که زنده هستند. به عبارت دیگر حدود ۶٫۸ درصد کسانی که تاکنون بدنیا آمده‌اند اکنون زنده هستند. این عدد شاید کوچک به نظر برسد ولی در عمل نشان دهنده‌ی رشد بسیار سریع جمعیت در عصر جدید است.

اما محققان چگونه به این نتیجه رسیده‌اند؟ نقطه‌ی شروع «دیوان مرجع جمعیت» برای این محاسبه ۵۰ هزار سال قبل از میلاد بوده است یعنی زمانیکه انسان‌های مدرن هوشمند (Homo Sapines) پدیدار شدند. این تاریخ خود مورد مناقشه است چون اولین انسان‌نماها میلیون‌ها سال پیش بر روی زمین زندگی کرده و مرده‌اند.

مبنای این محاسبات، امید به زندگی در دوران مختلف تاریخی بوده است. امید به زندگی در عصر آهن حدود ۱۰ سال بوده است. در آن زمان نبود دارو، مشکلات کمبود غذا، تغییرات آب و هوا، جنگ و مشکلات دیگر باعث شده بود که جمعیت با نرخ بسیار کمی رشد کند. در این دوره نرخ مرگ و میر نوزادان در حد ۵۰۰ در ۱۰۰۰ تولد بود. امروزه امید به زندگی حدود ۷۵ تا ۸۰ سال است.

(بیشتر…)

بیشتر

آخوندک کله‌مخروطی

 آخوندک کله‌مخروطی گونه‌ای از آخوندک است که در اسپانیا و بخش‌هایی از پرتغال، فرانسه، لبنان، ایتالیا و یونان یافت می‌شود. تصویری که در ادامه مشاهده می‌کنید یکی از تصاویر برگزیده مجله نشنال جئوگرافی در سال ۲۰۱۶ است که دو آخوندک کله‌مخروطی را در کنار هم نشان می‌دهد و در مادرید اسپانیا گرفته شده است.

آخوندک‌های کله‌مخروطی یک بدن بزرگ و باریک داشته و طول ماده‌ی آن‌ها می‌تواند به ۱۰ سانتیمتر برسد درحالیکه نرها کوتاه‌تر و لاغرتر هستند.

آخوندک کله‌مخروطی

در توضیح این عکس نوشته شده است:

“دوستی هیچ رنگ، ملیت، نژاد، سطح اجتماعی را نمی‌شناسد. دوستی هیچ سن، جنسیتی نمی‌شناسد. دوستی هیچ فاصله‌ای را نمی‌شناسد.”

لویس ئه ریبریو برانکو

(بیشتر…)

بیشتر

نوزادان ماهی بس طاووسی

تصویری که در ادامه مشاهده می‌کنید مربوط به یک ماهی بس طاووسی است که نوزادانش برای حفاظت در برابر شکارچیان در اطرافش قرار گرفته‌اند. این ماهی از خانواده‌ی سیکلید می‌باشد. گفتنی است که این تصویر جزو تصاویر برگزیده‌ی سال ۲۰۱۶ مجله نشنال جئوگرافی می‌باشد.

نوزادان ماهی بس طاووسی

(بیشتر…)

بیشتر

شتر هیبریدی: حاصل جفت‌گیری شتر یک‌کوهانه با شتر دوکوهانه

اگر به اندازه کافی کنجکاو هستید شاید تابحال از خود پرسیده باشید که حاصل جفت‌گیری شتر یک‌کوهانه با شتر دوکوهانه چه می‌شود؟ شاید با پرسیدن این سوال به یاد نظریه امواج درس فیزیک بیفتید و به این نتیجه برسید هم فاز بودن کوهان شترها باعث تقویت کوهان و غیر هم فاز بودن آن‌ها باعث می‌شود کوهان حذف شود. به کار بردن نظریه امواج برای کوهان فقط یک شوخی است ولی واقعیت این است که حاصل تولید مثل شتر یک‌کوهانه با شتر دوکوهانه یک شتر هیبریدی با کوهانی بسیار بزرگ‌تر است.

شتر هیبریدی حاصل جفت‌گیری شتر یک‌کوهانه با شتر دوکوهانه

(بیشتر…)

بیشتر

کوه شارپ یا کوه ائولیس مریخ

کوه ائولیس که با نام غیررسمی کوه شارپ نیز شناخته می‌شود یکی از کوه‌های مریخ است که در مرکز گودال گیل قرار دارد. ارتفاع این کوه ۵٫۵ کیلومتر از سطح دره است.

کوه شارپ یا کوه ائولیس مریخ

در آگوست سال ۲۰۱۲ مریخ‌نورد کنجکاوی (Curiosity) در کنار این کوه فرود آمد. کوه ائولس یکی از اهداف تحقیقاتی اصلی ناسا می‌باشد. در ژوئن ۲۰۱۳ ناسا اعلام کرد که مریخ‌نورد کنجکاوی یک سفر ۸ کیلومتری را به پای کوه ائولیس آغاز خواهد کرد و این هدف در سال ۲۰۱۴ حاصل شد. این کوه در دهه‌ی ۱۹۷۰ کشف شده بود و برای حدود ۴۰ سال بدون نام بود.

(بیشتر…)

بیشتر

شهاب‌سنگ لبنان: شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ

در سال ۲۰۱۴ مریخ‌نورد Curiosity یک شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ کشف کرد که به نظر می‌رسید زمانی در هزاران سال پیش در قلب یک سیاره‌ی در حال رشد قرار داشته است. این شهاب‌سنگ از آهن تشکیل شده است و حدود ۲ متر طول دارد که تقریباً برابر با عرض مریخ‌نوردی است که آن را پیدا کرد. این اولین شهاب‌سنگی بود که مریخ‌نورد کنجکاوی (Curiosity) بر روی مریخ یافته بود. دانشمندان این شهاب‌سنگ را شهاب‌سنگ لبنان نامیدند چون ظاهر آن شبیه به لبنان بود.

شهاب‌سنگ لبنان شهاب‌سنگ آهنی بر روی مریخ

(بیشتر…)

بیشتر

تاریخچه‌ی مختصری از اختراعات قدیمی که هیچ وقت پا نگرفتند

  • بند بچه
  • تپانچه دوربین‌دار
  • جاسیگاری برای طرفداران برهنگی
  • جواهرات برقی
  • خودروی تمامی زمین‌ها - اختراعات قدیمی
  • خودروی دوطرفه - اختراعات قدیمی
  • خودروی مخصوص گرداندن سگ
  • سپر عابر پیاده
  • کلاه رادیودار
  • کیسه سگ
  • لامپ پلوتو
  • نی چند منظوره

تلاش برای راه‌اندازی یک بیزینس با استفاده از ایده‌ها و محصولات نو چیز تازه‌ای نیست و از زمان انقلاب صنعتی اختراعات زیادی وجود داشته‌اند که تلاش کرده‌اند جامعه را با ایده‌های نو تغییر دهند و به طور همزمان پول پارو کنند. الکساندر گراهام بل این کار را با تلفن و توماس ادیسون با لامپ برق انجام داد. تخمین زده می‌شود که حدود ۹۰ درصد از ابداعات در قرن ۲۱ به جایی نرسیده‌اند. در ادامه تاریخچه‌ی مختصری از اختراعات قدیمی را مرور می‌کنیم که هیچ وقت موفقیت زیادی کسب نکردند.

خودروی تمامی زمین‌ها

یک خودروی ۱۰ چرخه خیلی جالب‌تر از یک خودروی ۴ چرخه است. این مسئله در خودرویی که در سال ۱۹۳۱ در انگلستان ساخته شد به خوبی نمایان است. این خودروی شگفت‌انگیز به گونه‌ای طراحی شده بود که بتواند در شیب‌های ۶۵ درجه هم حرکت کند.

خودروی تمامی زمین‌ها - اختراعات قدیمی

(بیشتر…)

بیشتر

معبد خورشید کونارک هند

معبد خورشید کونارک یک پرستشگاه متعلق به قرن ۱۳ میلادی است که در کونارک، در اوریسای هند قرار دارد و جزو عجایب هفتگانه هندوستان به شمار می‌رود. این بنا از مشهورترین معابد هند است و در سال ۱۹۸۴ در میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

معبد خورشید کونارک هند

گمان می‌رود که معبد کونارک توسط سلطان ناراسیمهادوا در سال ۱۲۵۵ میلادی ساخته شده است. این بنای شگفت‌انگیز به شکل یک ارابه‌ی عظیم است که متعلق به خدای خورشید (سوریا) بوده و چرخ‌های سنگی، ستون و دیوارهای زیبایی دارد. قسمت عمده‌ی این سازه اکنون ویران شده است. معبد در اصل در دهانه‌ی رودخانه‌ی چاندرابهاگا ساخته شده بود ولی از زمان ساخت آن، آب رودخانه پس کشیده است.

(بیشتر…)

بیشتر